红烧翅根怎么做？
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京细菜谱
鸡翅焯水洗净，热油炒香姜下鸡翅翻炒，然后倒入红烧汁、水大火煮开小火慢炖至收干即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
500g
油
适量
小葱
适量
红烧汁
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡翅根冷水下锅，煮开倒掉水洗干净鸡翅根
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2. 热油炒香姜片
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3. 加入鸡翅根翻炒均匀
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4. 倒入两勺红烧汁
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5. 然后倒入8勺开水
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6. 大火煮开，小火慢炖至水干
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7. 乘出，撒上葱花开吃
小贴士
红烧汁与水的比例一般在1：，或者1：5就可以了
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