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虾仁鸡蛋饭怎么做?
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京细菜谱
热锅先炒熟鸡蛋备用,热油炒至虾仁变色,放入蔬菜、耗油翻炒几下,最后加入米饭、鸡蛋炒匀即可。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
200g
虾仁
50g
鸡蛋
1个
花生油
适量
适量
青椒
30g
胡萝卜
20g
步骤
  • 1. 热锅放油,油热后放入鸡蛋液滑炒并铲成小块盛出
  • 2. 锅中放入虾仁炒至变色
  • 3. 放入青椒和胡萝卜翻炒几下
  • 4. 放入蚝油,白米饭翻炒几下
  • 5. 加入鸡蛋, 炒匀即可
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