木瓜浸鸡
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_野生草莓
木瓜浸鸡,你试过吗?顺德人的对鸡的又创新吃法!
时间: 10分钟内
食材
嫩鸡
300g
木瓜
半只
盐
适量
红枣
6个
香菜
2棵
姜
3片
料酒
1匙
生抽
半匙
白糖
半匙
步骤
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1. 鸡斩小块，加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟； -
2. 木瓜去皮切片；
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3. 锅中加水3碗，放入红枣和姜片烧开；
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4. 烧开后倒入鸡肉，不要搅动，再次烧开；
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5. 烧开后倒入木瓜，加盖烧开，再煲2-3分钟；
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6. 关火，撒上香菜即可。
小贴士
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