木瓜煮鸡
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越狱alas
好吃
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1540g
鸡肉
半只
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 木瓜削皮，切块，不要太厚。鸡肉砍块，也不要太厚。姜片切丝。 -
2. 洗干净锅，先放木瓜。
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3. 再把鸡块和姜丝铺在上面。
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4. 放一碗半的水。盖盖子大火煮。
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5. 水滚了后，翻一下，继续煮。
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6. 再煮一会，用勺子压段一块木瓜，如果轻易断了就熟了，反之就是还没，没熟就继续煮，熟了就下调料。
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7. 再下葱花，盖上盖子煮3.4分钟，关火，过3.4分钟再揭盖子。
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8. 好了。
小贴士
木瓜有水份不能放太多的水。