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水果芝士馄饨
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链止履谭茁
馄饨烤着吃,没见过吧,其实这只是利用了馄饨的可爱外形,完全不同的味道哟。这一创意只因为宝宝说饿了,临时家里也没什么现成的材料,就看到馄饨皮和水果了,那就巧妙搭配上吧,加上冰糖,加上芝士,加上蜂蜜,那种甜而不腻,微微有点酸的味道真是太赞了。可惜一次做太少了,实在是两下就不见身影了......
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
10片
1个
芝士
1片
冰糖粉
适量
蜂蜜水
适量
步骤
  • 1. 将梨倒入锅中,加入适量冰糖粉,中火加热,慢慢翻炒至梨变软
  • 2. 加入一片芝士,炒至芝士完全融化,翻均匀
  • 3. 将馅料包入馄饨皮中,像包馄饨一样包成元宝形
  • 4. 表面均匀刷上蜂蜜水,放入烤盘
  • 5. 烤箱180度预热,放入烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟,然后翻一面再烤5分钟左右
小贴士
一:梨要切得细小一点的颗粒;

二:馅料的翻炒要中小火;

三:冰糖粉就是冰糖打成粉末状;

四:蜂蜜水是用蜂蜜和凉白开一比一兑成的。
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