您的位置: 首页>菜谱分类>水果芝士奶酪包
水果芝士奶酪包
7.9万热度
45收藏
生气
女儿最爱吃奶酪包,我总是喜欢用手里有的各种奶酪给她换着花样做。最近手里没有大块奶酪了,女儿又想吃奶酪包,突然想到用她的百吉福儿童水果奶酪来做奶酪馅儿,成品具有香浓的水果奶酪味儿,特别好吃,女儿吃了好几块呢。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
130
鸡蛋
1个
10g
3g
酵母
5g
面粉
250g
百吉福水果奶酪
5粒
淡奶油
80g
步骤
  • 1. 将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包机桶内,开启和面程序。
  • 2. 大约和面15分钟后,至面团较光滑后加入黄油继续和面。
  • 3. 和到能扯出均匀的手套膜的状态,大约一共需要30分钟,把面包机桶放温暖湿润处发酵一个半小时左右。
  • 4. 发酵到两倍大,用食指按一个窝不会消失、不塌陷的状态。
  • 5. 把发酵完成的面团取出,排气后分割成大小一致的两块。
  • 6. 手上撒干面粉防粘,取一块面团握在左手心中,用右手虎口处将面团向中间挤压,同时旋转面团。
  • 7. 直到把面团整理成规则的圆球状,下面粘少许干面粉后放入7寸蛋糕模中。
  • 8. 把面包胚放温暖处再次醒发到7分满,表面刷鸡蛋液。
  • 9. 烤箱预热180度,把面包放中层上下火烤18分钟,上色后注意加盖锡纸。
小贴士
百吉福水果奶酪各超市都有卖,很方便哦。
这道菜的其他做法

马苏里拉芝士奶酪包

32收藏
10.1万热度

双层水果芝士蛋糕

28收藏
8.3万热度

芝士奶酪蛋糕

119收藏
9.5万热度

水果芝士面包

178收藏
6.2万热度

芝士奶酪面包片

20收藏
11.6万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱