凤梨馅
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老顽童immigrate
自己制作的凤梨馅可以做凤梨酥，做菠萝包的时候也可以放进去哦~以往吃的菠萝包里面都没有菠萝呢~以后再做菠萝包就可以告诉他们，我的菠萝包里面真的有菠萝哦~
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 菠萝削皮之后在淡盐水里侵泡10分钟，取出控干水分切小块放进榨汁机里搅拌，然后倒进容器里分开汁和渣 -
2. 控干水分的渣就是用来做凤梨馅的主料哦~ 倒进锅里，尽量用不粘锅哦
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3. 放冰糖，比较喜欢吃甜的，我放的有点多哈哈
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4. 我还没开火哦~ 冰糖都放进去之后我才开的火
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5. 开小火用铲子快速翻炒
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6. 把冰糖炒化，馅料里水分已经没有多少了。感觉渐渐变得粘稠，就可以关火了
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7. 这样能看清楚吗？我能说这上面的都被我吃干净了吗~ 真的好甜
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8. 颜色很美腻
小贴士
炒馅料最好用不粘锅，而且翻炒要快速，尽量不要让它糊了哦~·