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茄汁西兰花
7.9万热度
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何必掩饰雨薇
喜欢的蔬菜排名第一应该就是西兰花了,这次配上番茄,微酸的口感特别合口味~
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
西兰花
300g
适量
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 西兰花择小朵洗净
  • 2. 番茄切丁
  • 3. 西兰花绰熟
  • 4. 热锅下油先放番茄翻炒出水
  • 5. 倒适量水,稍稍与番茄平,再加入番茄酱,盐小火熬煮
  • 6. 用锅铲把番茄轻轻压碎,煮至汤汁稍稍浓稠样
  • 7. 然后下绰好的西兰花拌匀
  • 8. 最后加少许白糖拌匀融化即可。
小贴士
1.把握好番茄汁,不要太浓也不要太稀
2.西兰花绰水时加少许盐,可保持翠绿
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