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茄汁西兰花意粉
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语素emission
意粉我比较喜欢吃。如果老公不在家的话我自己都会煮上一份,那样里面又有主食又有菜,就懒的再炒菜的了,所以我觉得好吃又省事的,这次看到家里有西兰花就加点进去,颜色搭配的很漂亮,而且口感也很好。
时间: 10-30分钟
食材
意粉
100g
西兰花
100g
适量
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
猪肉末
适量
步骤
  • 1. 意粉放入锅中煮,水中加少许盐,煮10分钟。
  • 2. 煮好的意粉上面撒一层食用油。
  • 3. 锅中热油爆香蒜米和洋葱碎。
  • 4. 加入少许肉末炒至变白,加适量开水。
  • 5. 番茄丁倒入锅中翻炒。
  • 6. 西兰花掰成小段洗净后倒入锅中。
  • 7. 淋入适量番茄酱。
  • 8. 加适量盐调味。
  • 9. 把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。
小贴士
煮意粉的时候加点盐可以让意粉更筋道。
最后把意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可,不用炒太久了。
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