茄汁西兰花
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青山笑春风诸
其实最爱蒜泥西兰花，但是有的时候女儿就喜欢那种酸酸甜甜的味道，于是也会偶尔做做茄汁西兰花
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
300g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
大蒜
适量
小葱
适量
白糖
1勺
醋
适量
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 西兰花灼水
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3. 葱蒜剁碎
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4. 西兰花灼水后乘出
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5. 炒蒜泥
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6. 西兰花加入盐微微炒一下 然后乘入盘中
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7. 淀粉水半小碗
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8. 油锅倒入番茄酱白糖和醋翻炒
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9. 炒至冒泡
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10. 倒入淀粉水
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11. 再一次冒泡
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12. 浇在炒好的西兰花上即可
小贴士
西兰花灼水容易熟，率为翻炒是为了去掉西兰花的水分，然后浇上番茄汁才好吃，否则水分太多