茄汁炒面
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咀艺瘸粕静
茄汁炒面,面条筋道,酸甜好吃,一顿能吃2碗
时间: 10-30分钟
食材
面条
130g
西红柿
1个
蒜头
1瓣
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 煮开适量水，加入适量盐，加入面条，断生即可。 -
2. 捞出面条，放入冷水中。
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3. 过滤出面条，控水。
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4. 西红柿清洗干净，切小片，蒜切丁。
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5. 起油锅，加入蒜丁，爆香。
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6. 加入切小片的番茄，煸出番茄汁，
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7. 加入盐、糖。
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8. 加入面条，
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9. 翻炒均匀即可。
小贴士
1、如果觉得番茄不够酸，可以加点番茄酱。
2、我做的是一人份。
3、也可以不加蒜头，个人觉得加了香。
2、我做的是一人份。
3、也可以不加蒜头，个人觉得加了香。