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生菜炒饼
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clasp天无二日
这是一个简单的早餐,单纯的饼似乎不太好吃,烙出饼后,切细,用生菜炒出来,这样的炒饼很滋润,而且作为早餐,即有主食又有蔬菜。如果喝杯牛奶或是豆浆,丰富的早餐就完成了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
生菜
100g
适量
适量
适量
适量
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
适量
步骤
  • 1. 面粉里打进去两个鸡蛋,加入葱末盐
  • 2. 拌匀
  • 3. 在电饼铛里烙成一张大饼
  • 4. 切成丝
  • 5. 切好姜蒜葱
  • 6. 生菜洗净备好
  • 7. 辣椒切成小段
  • 8. 坐锅烧油,油热后加入葱姜蒜末
  • 9. 加入辣椒一起爆香
  • 10. 加入蚝油炒匀
  • 11. 加入饼丝。炒匀
  • 12. 加入生菜炒一分钟
  • 13. 加入食盐炒匀即可出锅了
小贴士
这道菜生菜也可以换成别的油菜白菜之类都行。
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