生菜炒饼
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clasp天无二日
这是一个简单的早餐,单纯的饼似乎不太好吃,烙出饼后,切细,用生菜炒出来,这样的炒饼很滋润,而且作为早餐,即有主食又有蔬菜。如果喝杯牛奶或是豆浆,丰富的早餐就完成了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
生菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 面粉里打进去两个鸡蛋,加入葱末盐
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2. 拌匀
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3. 在电饼铛里烙成一张大饼
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4. 切成丝
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5. 切好姜蒜葱
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6. 生菜洗净备好
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7. 辣椒切成小段
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8. 坐锅烧油,油热后加入葱姜蒜末
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9. 加入辣椒一起爆香
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10. 加入蚝油炒匀
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11. 加入饼丝。炒匀
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12. 加入生菜炒一分钟
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13. 加入食盐炒匀即可出锅了
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这道菜生菜也可以换成别的油菜白菜之类都行。
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