生菜炒饭
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安琪诗雁批
家常生菜炒饭,超快手的一个人午餐
时间: 10分钟内
食材
生菜
50g
瘦肉
20g
剩饭
150g
香葱
10g
花生油
15g
盐
1g
生抽
8g
蚝油
2g
料酒
2g
步骤
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1. 瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻 -
2. 生菜洗净沥干水份
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3. 香葱洗净切葱花
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4. 热锅放油，放瘦肉翻炒至变色
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5. 放生菜翻炒几下
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6. 放剩饭翻炒均匀
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7. 放盐翻炒均匀
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8. 再放点生抽翻炒均匀
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9. 撒葱花，翻炒几下
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10. 起锅装盘即可
小贴士
瘦肉腌制片刻更入味，炒出来更嫩些！
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