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火龙果蔬菜炒饭
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glorify祝愿
过年时买了个火龙果,生吃有点儿冷。今天把它配些蔬菜炒饭吃,既饱了口福,视觉上也很好看呢。酸酸甜甜的很好吃哟!
时间: 10分钟内
食材
火龙果
半个
白米饭
200g
适量
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
胡萝卜
50g
莴苣
50g
洋葱
15g
杏鲍菇
20g
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净
  • 2. 切成丁
  • 3. 莴苣洗净去皮
  • 4. 切成丁
  • 5. 洋葱切成丁
  • 6. 杏鲍菇洗净
  • 7. 切成丁
  • 8. 准备好米饭和火龙果
  • 9. 火龙果对半切
  • 10. 用勺子勺出果肉
  • 11. 锅中放油预热,洋葱倒入炒香
  • 12. 倒入杏鲍菇
  • 13. 倒入胡萝卜和莴苣翻炒,加入洒入适量的盐
  • 14. 再倒入火龙果,翻炒均匀就盛盘
  • 15. 锅中添加少许油,倒入米饭
  • 16. 用铲子背轻轻压散
  • 17. 再倒入已炒好的火龙果蔬菜丁,洒上适量的鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀,即可起锅。
小贴士
米饭要用隔夜的才香
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