蔬菜炒饭
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月光族uphold
剩余了米饭,想做个炒饭,可是又不想吃油腻的。就想起了农家种的白萝卜来,呵呵,配上洋葱,番茄,酸甜口味的蔬菜炒饭就搞定了。香气四溢却一点儿不油腻哦。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100g
胡萝卜
30g
白萝卜
50g
洋葱
50g
香葱
15g
番茄
30g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 米饭盛出。胡萝卜,白萝卜,洋葱,番茄,香葱清洗干净备用
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2. 所有的配菜切碎丁,胡萝卜可做几个造型,花儿,铜钱的
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3. 热锅冷油,倒入胡萝卜煸炒
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4. 炒至胡萝卜熟了,倒入白萝卜煸炒
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5. 煸炒至白萝卜断生,放入番茄
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6. 煸炒一会儿倒入洋葱
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7. 炒至所有配菜熟了,放入米饭,改小火,将米饭捣碎
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8. 翻搅均匀,倒入香葱
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9. 搅拌均匀后加入调味料调味,装入小碗中
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10. 反扣在盘子里造型即可
小贴士
注意盐巴不宜多放哦。
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