韩式泡菜炒饭
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天生发际偏高
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食,属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。今天做的是辣白菜的炒饭,没做鸡蛋,也很美味!
时间: 10分钟内
食材
辣白菜
50g
米饭
1碗
油
适量
盐
1勺
味精
1/4勺
葱
适量
步骤
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1. 米饭一碗,最好是隔夜的,放干的米饭最好,这样出来的炒饭爽口
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2. 切葱花适量
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3. 辣白菜准备好,泡菜口感好才是这道炒饭的关键
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4. 国内适量油,加入葱花炒香
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5. 下入辣白菜
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6. 不断翻炒,将辣白菜炒软
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7. 下入盐,味精,翻炒均匀
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8. 下入米饭
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9. 将米饭炒热,炒散,炒均匀即可
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10. 盛出装盘,辛辣酸爽的泡菜炒饭就好了
小贴士
米饭要干爽,太粘的米饭是做不出好吃的炒饭的,辣白菜要好吃,只有好吃的辣白菜才能做出美味的韩式泡菜炒饭!
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