生菜海鲜粥
11万热度
775收藏
收藏
|
Disheartenedddd
海鲜粥味道鲜美，外面动不动几百的价格更加坚定了自己烧的信心，而且自己烧可以随心所欲，想放多少料就放多少料，基围虾，蛤蜊，干贝，梭子蟹都可以加，喜欢哪样可以哪样加的多一些。
时间: 1-2小时
食材
大米
2罐米盒
基围虾
300g
蛤蜊
300g
梭子蟹
2个
干贝
50g
生菜
100g
香菇
5个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 将粥在电饭煲中熬好待用 -
2. 买好蛤蜊，基围虾，先放在盆里养着
-
3. 将干贝用黄酒浸着待用
-
4. 将干香菇浸在热水中，泡开之后切成丝状待用
-
5. 将葱姜切好待用
-
6. 将粥倒入锅中，重新煮开
-
7. 放入葱姜去腥
-
8. 将蛤蜊，基围虾，干贝，香菇丝，梭子蟹全部倒入粥中
-
9. 煮个10分钟左右，等待所有河海鲜都煮熟
-
10. 将生菜放入锅中，再烧个2分钟
-
11. 烧好盛入碗中即可
小贴士
粥不能掏，要让海鲜粥自己不断的煮开
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度