生菜海鲜粥
11万热度
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Disheartenedddd
海鲜粥味道鲜美，外面动不动几百的价格更加坚定了自己烧的信心，而且自己烧可以随心所欲，想放多少料就放多少料，基围虾，蛤蜊，干贝，梭子蟹都可以加，喜欢哪样可以哪样加的多一些。
时间: 1-2小时
食材
大米
2罐米盒
基围虾
300g
蛤蜊
300g
梭子蟹
2个
干贝
50g
生菜
100g
香菇
5个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 将粥在电饭煲中熬好待用 -
2. 买好蛤蜊，基围虾，先放在盆里养着
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3. 将干贝用黄酒浸着待用
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4. 将干香菇浸在热水中，泡开之后切成丝状待用
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5. 将葱姜切好待用
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6. 将粥倒入锅中，重新煮开
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7. 放入葱姜去腥
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8. 将蛤蜊，基围虾，干贝，香菇丝，梭子蟹全部倒入粥中
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9. 煮个10分钟左右，等待所有河海鲜都煮熟
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10. 将生菜放入锅中，再烧个2分钟
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11. 烧好盛入碗中即可
小贴士
粥不能掏，要让海鲜粥自己不断的煮开