莴笋炒娃娃菜
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historian愤怒
每次上农贸市场买莴笋回来的时候,喜欢把莴笋放在菜篮子的上面,那碧绿的叶子在阳光的照耀下闪着亮光,感觉自己也像是一颗碧绿的莴笋一样。(*^__^*)嘻嘻……今天继续吃莴笋哈!上次做了莴笋叶子炒饭,今天将莴笋和娃娃菜一起炒着吃哦!多吃素菜好营养。。。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
260g
娃娃菜
205g
辣椒面
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:娃娃菜、莴笋、辣椒面
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2. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成片,待用。
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4. 将娃娃菜清洗一下。
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5. 放在案板上切开。
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6. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
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7. 接着,合入切好的莴笋,搁入适量的辣椒面。
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8. 翻炒翻炒至娃娃菜断生。
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9. 然后,加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀,即成。
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12. 出锅,装盘。
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此菜没什么技巧,根据自己的口味就可以了。
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