莴笋炒娃娃菜
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historian愤怒
每次上农贸市场买莴笋回来的时候，喜欢把莴笋放在菜篮子的上面，那碧绿的叶子在阳光的照耀下闪着亮光，感觉自己也像是一颗碧绿的莴笋一样。(*^__^*)嘻嘻……今天继续吃莴笋哈！上次做了莴笋叶子炒饭，今天将莴笋和娃娃菜一起炒着吃哦！多吃素菜好营养。。。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
260g
娃娃菜
205g
辣椒面
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：娃娃菜、莴笋、辣椒面 -
2. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将娃娃菜清洗一下。
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5. 放在案板上切开。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
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7. 接着，合入切好的莴笋，搁入适量的辣椒面。
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8. 翻炒翻炒至娃娃菜断生。
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9. 然后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，根据自己的口味就可以了。
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