水煮龙力鱼
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glorify祝愿
我家爱吃辣的,自从发现了青花椒水煮鱼料包以后,再做水煮菜就很方便了,3个料包就可以搞定了,简单方便的拿手菜你也可以是大厨哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
龙力鱼
500g
青花椒水煮鱼料
1盒
莴笋
150g
豆芽
150g
千张
100g
盐
4g
油
150g
步骤
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1. 这是所用的原料
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2. 千张切丝莴笋切片,豆芽清洗干净
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3. 打开腌鱼料包把鱼片拌匀腌制15分钟
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4. 把水烧开加少许盐,滴少许油
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5. 千张莴笋豆芽焯2分钟,沥干水分摆在碗里
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6. 锅加热后发入油
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7. 发入料包翻炒2分钟
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8. 加入高汤煮开
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9. 放入鱼片划散,煮5,6分钟起锅
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10. 把料包里的花椒辣椒撒在鱼片上,不能吃辣的要少放,浇上热油就可以开吃了。
小贴士
每个人的口味不同,盐的分量按自家的味道就好