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水煮龙力鱼
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glorify祝愿
我家爱吃辣的,自从发现了青花椒水煮鱼料包以后,再做水煮菜就很方便了,3个料包就可以搞定了,简单方便的拿手菜你也可以是大厨哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
龙力鱼
500g
青花椒水煮鱼料
1盒
莴笋
150g
豆芽
150g
千张
100g
4g
150g
步骤
  • 1. 这是所用的原料
  • 2. 千张切丝莴笋切片,豆芽清洗干净
  • 3. 打开腌鱼料包把鱼片拌匀腌制15分钟
  • 4. 把水烧开加少许盐,滴少许油
  • 5. 千张莴笋豆芽焯2分钟,沥干水分摆在碗里
  • 6. 锅加热后发入油
  • 7. 发入料包翻炒2分钟
  • 8. 加入高汤煮开
  • 9. 放入鱼片划散,煮5,6分钟起锅
  • 10. 把料包里的花椒辣椒撒在鱼片上,不能吃辣的要少放,浇上热油就可以开吃了。
小贴士
每个人的口味不同,盐的分量按自家的味道就好
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