健康美味水煮龙利鱼
7.8万热度
32收藏
收藏
|
戚天啸傲龙飞
在家里做水煮鱼 少油干净
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
两条
豆芽菜 油菜
适量
花椒 干辣椒 郫县豆瓣酱 鸡精 料酒 淀粉 蒜末
适量
步骤
-
1. ，龙利鱼切片 放入料酒淀粉抓匀腌制10多分钟 -
2. ，热锅爆香花椒 把豆芽菜油菜炒熟放在碗里垫底备用
-
3. ，锅里放油 放郫县豆瓣酱小火 炒出红油后 加水煮开 捞去浮沫
-
4. ，把腌制好的鱼片 一片一片放入锅里 放好后，加入两勺鸡精 煮三四分钟
-
5. ，
-
6. ，捞出鱼片
-
7. ，锅里剩下的汤 倒入碗里
-
8. ，蒜末 辣椒段 放在勺里
-
9. ，热锅多放些油 爆香花椒
小贴士
泡菜是买的现成的，自己做的泡菜就先炒菜帮部分，加完水以后再放菜叶
食材可以根据自己家喜好随意放
家乐浓汤宝代替了高汤，很方便快捷。
食材可以根据自己家喜好随意放
家乐浓汤宝代替了高汤，很方便快捷。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
水煮龙利鱼
我觉得很酷啊啊啊6.5万热度89收藏 -
健康版水煮龙利鱼
迷路8.9万热度5收藏 -
水煮龙利鱼
郜耘志腻9.1万热度711收藏 -
水煮龙利鱼
冒卮邓既晨8.4万热度54收藏 -
【香辣魔芋炒肉】健康美味下饭菜
苍茫lining12.4万热度7收藏 -
健康美味蒸蛋糕
墨染几许红叶昊明8.8万热度26收藏 -
自制健康美味南瓜红枣发糕
撒娇hit13.3万热度23收藏 -
番茄煮龙利鱼
奎奎奎北8.3万热度159收藏