健康美味蒸蛋糕
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墨染几许红叶昊明
有时候懒惰起来真是动都不想动，可就在这么懒洋洋的时刻，却特别想吃点什么。做蛋糕啊，可是，不想分蛋，不想开烤箱，不想……那就蒸呗！嘿嘿，健康美味的蒸蛋糕，懒人福利哦。关键是超级简单啦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低粉
60g
细砂糖
50g
枸杞
少许
椰蓉
少许
步骤
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1. 鸡蛋打至粗泡 -
2. 加糖，置于60度温水盆中。
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3. 打发至颜色变白，痕迹不会马上消失，浓稠的面糊。
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4. 筛入低粉，翻拌均匀。
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5. 倒入模具，震出气泡。
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6. 放上枸杞。入锅，大火蒸10分钟。
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7. 脱模，撒上一些椰蓉增香。美味开始吧！
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