粉条炖白菜
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矫孛蚊缎嫡
家里宽粉买了很长时间了，除了吃火锅一般不吃，这天突然很想吃麻辣烫，但又不想去外面吃，于是回家自己做了一大碗，感觉还是蛮不错的。
时间: 10-30分钟
食材
宽粉
100g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 配料切碎
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3. 起油锅下配料爆香
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4. 下白菜翻炒
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5. 锅边淋一些料酒继续翻炒
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6. 加生抽翻炒
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7. 加宽粉
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8. 加适量水，大火烧开，小火慢炖
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9. 出锅淋醋即食
小贴士
1、先爆香料下白菜炒，加宽粉翻匀
2、加水烧开转小火
3、调味出锅
2、加水烧开转小火
3、调味出锅
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