粉条圆白菜饺子
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pedal秀美
喜欢做面食尤其是带馅料的饺子最为熟悉不过啦无论是早餐中餐还是晚餐都是个不错的选择喔
时间: 1-2小时
食材
圆白菜
1个
红薯粉条
300g
香油
适量
葱
少许
姜
少许
鸡蛋
2个
面粉
700g
清水
350g
步骤
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1. 首先将圆白菜切碎 粉条事先泡软 葱姜切碎 鸡蛋打散 -
2. 锅中倒油放入打散的蛋液 将鸡蛋炒熟
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3. 然后将粉条圆白菜 葱姜和鸡蛋放到一起 加入食盐和香油调味
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4. 面粉加水揉成面团
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5. 分割成若干个小剂子
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6. 按扁剂子
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7. 擀开
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8. 包起来
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9. 锅中做水
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10. 水开后 将饺子煮熟
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11. 盛入碗中即可
小贴士
肉好面团最好醒上半个小时
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