胡萝卜尖椒炒土豆丝
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红黄绿三种颜色搭配在一起是不是很漂亮。这三种颜色的蔬菜--胡萝卜、土豆、尖椒，炒在一起就很漂亮哦，而且营养价值也很高哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
尖椒
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好三种食材 -
2. 将尖椒洗干净，切丝
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3. 将葱切葱花
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4. 将土豆洗净，去皮，切丝
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5. 将切好的土豆丝放到水里，去除淀粉
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6. 将胡萝卜洗净，去皮，切细丝
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7. 炒锅中放入底油，烧开
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8. 下入葱花炝锅，再放入土豆丝
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9. 再放入胡萝卜丝
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10. 放入适量的花椒面，翻炒均匀
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11. 倒入适量的酱油
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12. 倒入适量的醋，翻炒5分钟
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13. 加入适量的盐
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14. 倒入适量的蚝油，翻炒均匀后即可出锅
小贴士
如果炒的时候土豆丝粘锅，可以少放点水
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