土豆胡萝卜尖椒炒肉
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拙脊斜硕踪
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
胡萝卜
50g
尖椒
30g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆、胡萝卜洗净，削皮，尖椒洗净，去籽 -
2. 土豆或萝卜切片，尖椒切块
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3. 锅烧热后倒油，葱炝锅，先放肉片、酱油煸炒，再放土豆、胡萝卜煸炒
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4. 加开水
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5. 熟后加尖椒、盐搅拌均匀即可
小贴士
无
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