清炒油菜土豆片
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晏柴后来你不在
姐自家种的小菜,放很久都不败,纯绿色,怎么做都好吃,清炒原汁原味,爽口下饭呢!
时间: 10分钟内
食材
油菜
1棵
胡萝卜
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 油菜洗净
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2. 胡萝卜、蒜、姜洗净切片
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3. 土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟
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4. 炒锅加入适量的油,爆香蒜姜和五香粉
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5. 加入胡萝卜、土豆片翻炒至断生
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6. 加入油菜大火翻炒
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7. 加入盐、海鲜酱油调味
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8. 出锅装盘。
小贴士
1、土豆片浸泡10分钟去掉淀粉,炒菜是不粘,泡下来的淀粉刚好用来勾薄芡。
2、家常小炒可随意搭配食材,看着有食欲就好。
2、家常小炒可随意搭配食材,看着有食欲就好。
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