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清炒油菜土豆片
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晏柴后来你不在
姐自家种的小菜,放很久都不败,纯绿色,怎么做都好吃,清炒原汁原味,爽口下饭呢!
时间: 10分钟内
食材
油菜
1棵
胡萝卜
1个
土豆
1个
适量
适量
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
步骤
  • 1. 油菜洗净
  • 2. 胡萝卜、蒜、姜洗净切片
  • 3. 土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟
  • 4. 炒锅加入适量的油,爆香蒜姜和五香粉
  • 5. 加入胡萝卜、土豆片翻炒至断生
  • 6. 加入油菜大火翻炒
  • 7. 加入盐、海鲜酱油调味
  • 8. 出锅装盘。
小贴士
1、土豆片浸泡10分钟去掉淀粉,炒菜是不粘,泡下来的淀粉刚好用来勾薄芡。
2、家常小炒可随意搭配食材,看着有食欲就好。
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