过油肉土豆片
3万热度
168收藏
收藏
|
烂自安家掣
过油肉土豆片现在已经被我做到炉火纯青的地步,哈哈哈,这道菜看来以后就要成为我的秘密武器了,猪敢不听话就不给他做!哼~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
猪里脊
2块
鸡精
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿 -
2. 土豆切片
-
3. 露了下猪蹄,哈哈,猪帮我在切肉片
-
4. 把肉片先用盐,鸡精,五香粉,一点白胡椒粉,蚝油,淀粉味好
-
5. 土豆片进油锅过油炸好捞出来
-
6. 青椒切段,还要准备葱和蒜
-
7. 先把肉片放油锅滑开
-
8. 然后放入蒜和青椒一起翻炒
-
9. 再放入土豆片继续炒
-
10. 稍微放一点酱油就ok了
小贴士
不要炒太久。