五花肉炖海带扣豆腐
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兴奋watt
好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
200g
五花肉
150g
海带
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
红糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备材料，豆腐切块，海带扣清洗干净，五花肉切成大片 -
2. 砂锅放少许油，入葱姜蒜爆香
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3. 放入五花肉炒出香味
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4. 放生抽，料酒调味上色
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5. 放一勺红糖
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6. 加水没过食材，大火烧开，小火炖煮
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7. 15分钟后加入豆腐块
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8. 加入海带扣
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9. 继续炖煮15分钟即可
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10. 出锅了，扑鼻的香味
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11. 海带扣口感软糯，完全没有了海的腥味
小贴士
1.五花肉切大片炖煮使整个菜都很香
2.最好用砂锅慢炖，比炒锅来的好吃
2.最好用砂锅慢炖，比炒锅来的好吃
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