家乡的味道，五花肉炖白菜冻豆腐
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含蓄
白菜非常有营养，这道菜是东北的一种吃法，冬季来一碗非常暖身下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
半棵
冻豆腐
1小块
粉条
1把
五花肉
1小块
酱油
1大勺
盐
少许
八角
2个
大葱
1小段
生姜
3片
步骤
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1. 粉条放入容器，用温水浸泡一会 -
2. 冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。
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3. 白菜切成大片。
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4. 五花肉洗净，切成薄片。
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5. 姜切片
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6. 葱切成葱花。
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7. 锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。
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8. 将五花肉炒出油。
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9. 继续炒，炒至边缘微焦
小贴士
如果买不到冻豆腐，就买一块北豆腐放进冰箱冷冻就可以了。
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