水煮鱼
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墨衣过忘川丙
昨晚用黄金夹把俺家菜头腻死之后,他说今天要吃水煮鱼,欧了~看看今天滴水煮鱼哈~(菜头边看我发贴边说:“今天辣死了!”嗷嗷~)好大一盆,俺俩真能吃哈~瞅瞅贼鱼肉肉~当当当~接下来来看看咋整哈~今天是偷懒版水煮鱼~
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1大条
豆芽
适量
水煮鱼佐料
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 鱼洗净,鱼骨切成大块块~
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2. 切去鱼肉上鱼腹滴大刺
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3. 斜刀片鱼片,记得哈,第一刀别片断了,第二刀才给它们一个了断,贼样滴话,鱼片就会很大片,煮滴时候也就不容易散了哈~
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4. 斜刀片鱼片,记得哈,第一刀别片断了,第二刀才给它们一个了断,贼样滴话,鱼片就会很大片,煮滴时候也就不容易散了哈~
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5. 加入调料滴鱼鱼腌制20分钟~~
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6. 豆芽洗beibei~码放在盆里
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7. 锅里加油烧热,加入水煮鱼佐料,炒香
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8. 佐料炒香后加入适量滴水
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9. 加盖烧开
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10. 加入腌制滴鱼肉,开锅之后一股脑倒进豆芽盆里~
小贴士
俺以后不偷懒了,看到那配好滴料子那油滴sai,觉得不怎么好,下次自己整~
亲耐滴们,一整盆呢,敞开了7哈~
亲耐滴们,一整盆呢,敞开了7哈~
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