炖草鱼
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steak情恋
草鱼有很高的营养,做水煮鱼是最好的鱼的品种了,家常的做法就是酱炖了,做出来的味道也不错,格外的新鲜和好吃.
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱
适量
葱花
适量
猪肉片
少许
步骤
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1. 将草鱼收拾干净后切成两半准备好. -
2. 将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好.
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3. 将锅烧热,加适量的油.
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4. 将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香.
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5. 加些酱炒出香味后加上适量的水.
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6. 水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐.
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7. 炖大约20分钟左右后收汤关火.
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8. 将炖好的鱼装盘子里即可食用了.
小贴士
将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃