我家很少吃草鱼，因为草鱼多小鱼剌吃起来不方便，这次的草鱼是邻居回家乡带过来给的约3斤重，我很头痛不知道怎么消化掉它，想久了才想出这个方法做：鱼丸，以前工作的时候跟同事们打边炉（这是广东人的叫法其实是火锅啊）一位资深的吃货就自制鱼丸当成打边炉的材料，现在凭记忆跟他学做啊。