薄荷鲫鱼汤
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国喌其实个爱你
买了两条鱼，一条用来清蒸了，剩下一条用来煮，用薄荷煮出来的味道很鲜美
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱
2根
姜
1小块
薄荷
1把
味精
适量
步骤
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1. 鲫鱼杀好后去鳞，洗干净。 -
2. 姜切成厚片。
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3. 锅里放适量油，鲫鱼下锅煎一下。
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4. 放入姜片。
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5. 锅里加入适量的水，放入葱。水开后继续煮5分钟。
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6. 起锅前放入薄荷，关火。
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7. 放入适量的盐和味精调味。
小贴士
鱼鳞含有丰富的钙质，如果能接受的可以不去鱼鳞
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