辣炒双蛋
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这不是朴果果吗
家里的鹌鹑放在冰箱了，再不吃就浪费了，日子是自己过的，千万不能浪费哟，找出家里还剩下的半根皮蛋肠，用辣椒炒了。还别说味道还真不错，加入孜然味，和烤蛋一样的香。
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
200g
皮蛋肠
半根
花生油
适量
盐
适量
孜然粒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好半根皮蛋肠 -
2. 将鹌鹑蛋去皮，我这个是煮好的。
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3. 将皮蛋肠切成小块备用。
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4. 将辣椒和葱切段备用。
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5. 将锅内加入花生油烧热，加入辣椒段和葱段炝香。
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6. 加入适量的孜然粒。
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7. 将皮蛋肠和鹌鹑蛋倒入锅中。
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8. 加入适量的盐翻炒片刻即可
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9. 盛盘出锅。
小贴士
1、鹌鹑蛋和皮蛋肠是熟的，所以炒的时间不易过久。
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