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裹脆皮蛋球
5.6万热度
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茆晗日翻
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
500g
适量
适量
面糊
适量
步骤
  • 1. 鹌鹑蛋煮熟去壳,
  • 2. 放进烧好油的锅里油炸,
  • 3. 炸黄,
  • 4. 捞出待用。
  • 5. 面糊加蛋液,盐合匀。
  • 6. 放进冷却好的蛋裹上一层面糊,
  • 7. 再放进油锅里油炸,
  • 8. 炸香,
  • 9. 即成。
小贴士
在炸蛋的过程中小心爆油,不要被油烫伤哦。
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