蒜薹炒鹌鹑蛋
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好吃
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250g
鹌鹑蛋
120g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好蒜薹
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2. 把摘好的蒜薹洗好切成段
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3. 把切好的蒜薹绰七成熟
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4. 准备好鹌鹑蛋
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5. 加入少许的盐打匀
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6. 炒勺中加入油,待油热倒入戳好的蒜薹
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7. 加入少许的酱油、盐和水
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8. 把打匀的鹌鹑蛋倒入蒜薹中
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9. 用锅铲翻炒一下
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10. 盛入盘子中食用
小贴士
炒蒜薹的时候加入少许的水在倒入鹌鹑蛋