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蒜薹炒鹌鹑蛋
8.7万热度
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好吃
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250g
鹌鹑蛋
120g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好蒜薹
  • 2. 把摘好的蒜薹洗好切成段
  • 3. 把切好的蒜薹绰七成熟
  • 4. 准备好鹌鹑蛋
  • 5. 加入少许的盐打匀
  • 6. 炒勺中加入油,待油热倒入戳好的蒜薹
  • 7. 加入少许的酱油、盐和水
  • 8. 把打匀的鹌鹑蛋倒入蒜薹中
  • 9. 用锅铲翻炒一下
  • 10. 盛入盘子中食用
小贴士
炒蒜薹的时候加入少许的水在倒入鹌鹑蛋
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