蔬菜粒炒鹌鹑蛋
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账毓辜炊接
家里买了一堆的鹌鹑蛋，每天煮着吃，孩子都吃厌烦了，于是干脆将它们做成煎蛋，搭配些蔬菜煎蛋炒炒，孩子很喜欢哦。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
玉米
1个
步骤
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1. 胡萝卜切成和玉米一样大小的颗粒状 -
2. 烧开一锅水，将胡萝卜和玉米烫熟后捞出
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3. 油锅烧热
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4. 将鹌鹑蛋打进去
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5. 煎至一面金黄后，用锅铲将鹌鹑蛋铲成小块
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6. 将烫好的蔬菜粒到进去
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7. 加盐调味
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8. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、煎鹌鹑蛋的时候稍微多放点油，就不容易粘锅了。
2、蔬菜先烫熟，做起来更快 更简单。
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