牛肉蔬菜粒炒饭
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若邹落水无痕蔚墦
喜欢吃炒饭，光是放点酱油炒炒都香啊，哈哈！加上牛肉，蔬菜粒，美味不可言喻，大爱！一个人吃饭，这样也很爽！
时间: 10分钟内
食材
牛绞肉
50g
蔬菜粒
100g
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱花
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 蔬菜粒开水焯熟备用； -
2. 切好葱好，剁好蒜蓉备用；
-
3. 锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，然后下牛绞肉（牛肉最好事先也用油盐渍一下入味）炒香；
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4. 牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀；
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5. 倒入米饭翻炒均匀；
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6. 加入盐，酱油调味炒匀，少许白糖提鲜，最后撒入葱花再次炒匀即可！
小贴士
炒饭用生抽炒就好看些，用老抽炒就黑乎乎的，不好看，但是更香！
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