清蒸白磨鹌鹑蛋
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言语而不能暨怍风
二种食材的营养成份都很不错，使用清蒸的方式，
时间: 10分钟内
食材
白蘑菇
7个
鹌鹑蛋
7个
油
适量
盐
适量
高汤
适量
芥兰梗
适量
枸杞子
7粒
步骤
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1. 食材准备，枸杞用温开水先泡开。 -
2. 白蘑菇去蒂，洗净，摆盘，里面抹一层盐，
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3. 将鹌鹑蛋打入蘑菇碗里放入水烧开的锅中，蒸四五分钟，出锅
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4. 芥兰切时，两边用小刀切，但不要切通这样才会张开漂亮。
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5. 锅中加盐烧开水
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6. 中途滴几滴油，将芥兰放入，一烫立马漂亮了
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7. 锅中滴少许油，倒入加了淀粉的高汤，加了些水。
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8. 如果味道不够，稍加点盐
小贴士
整个菜式营养丰富，操作简单。摆盘好看，是道不错的快手宴客菜。
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