白果鹌鹑蛋冰糖水
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旭炎执笔写花凄
白果又称银杏、公孙树子等,前段时间给孩子看中医,医生建议吃点白果。最近从网上一下买了5斤,这东西又不能吃多,所以经常变着花样吃。今天天气热,就做了这个汤,孩子很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
白果
15颗
鹌鹑蛋
6个
冰糖
适量
枸杞子
适量
姜
适量
步骤
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1. 白果洗干净
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2. 用夹子夹一头开口
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3. 放微波炉加热一分钟,剥去壳
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4. 鹌鹑蛋煮熟
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5. 剥皮备用
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6. 枸杞泡开
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7. 锅中倒入清水,放几片生姜
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8. 水开放入白果、鹌鹑蛋、枸杞,煮8分钟左右即可
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9. 营养爽口的白果鹌鹑蛋冰糖水可以喝了
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白果不好去壳,只要在微波炉加热一分钟就好了,时间不能太长噢
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