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焖鸭腿
6.2万热度
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戚天啸傲龙飞
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。在厦天吃鸭肉来消暑滋补是最好的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
1个
适量
适量
适量
蒜蓉
适量
适量
酱油
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
  • 1. 鸭腿洗净
  • 2. 下糖、盐、料酒、酱油、鲍汁
  • 3. 拌匀腌30分钟
  • 4. 放进压力锅
  • 5. 打开鸭肉健
  • 6. 焖熟的鸭腿切块
  • 7. 再把鸭腿倒进锅里面,和汁一起倒入
  • 8. 炒至收汁关火
小贴士
用压力锅压熟,省时又省力。
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