黄豆芽炖鸭汤
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噼里
这道菜营养丰富，制作简单，是典型的一道懒人食谱。
时间: 1-2小时
食材
鸭肉
600g
黄豆芽
250g
姜
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 黄豆芽洗净待用 -
2. 锅里加适量水烧开，放鸭肉块进去焯上几分钟再捞出来
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3. 炖锅里加入适量水，拍块姜进去
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4. 将鸭肉倒进去炖上个一个多小时
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5. 鸭汤炖好后倒一部份到小锅里面，再下豆芽进去煮
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6. 待豆芽煮熟时，加盐和味精调好味即可
小贴士
不喜欢吃清淡菜的朋友，炖鸭汤时可以放些酸萝卜进去。