双菇炒鸡翅
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吃五花肉了吗
作为一名吃货，在关注美食的同时，我并不希望把厨房弄得那么复杂。做菜是越简单越好，毕竟时间总是那么稀少珍贵，把每件事平衡的恰到好处，并且都得到不错的结果，就是很好的生活节奏。。。
时间: 10分钟内
食材
香菇
55g
杏鲍菇
70g
鸡翅
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟） -
2. 将新鲜香菇清洗一下。
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3. 放在案板上切成块，待用。
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4. 将杏鲍菇清洗一下。
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5. 放在案板上切成块，待用。
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6. 将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
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7. 随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
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8. 烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
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9. 加适量的生抽。
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10. 翻炒翻炒。
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11. 接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。
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12. 然后，加适量的盐。
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13. 调味炒匀，即成。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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