家常鸡汤
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阳刚historian
好长时间都没有做鸡汤来喝了，最近天气总是阴阴的，比较凉快，做了一锅鸡汤来喝，感觉喝后精神好多了
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
800g
鸡腿菇
200g
盐
适量
平菇
150g
黄花
20g
姜
20g
红枣
10g
白果
适量
芡实
适量
薏仁
适量
百合
适量
黄芪
适量
步骤
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1. 洗尽配料 -
2. 洗尽红枣
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3. 黄花泡水后去色
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4. 喜欢的两种菇
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5. 姜切片
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6. 鸡肉下锅去血水
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7. 配料在等水开后下先煮半小时
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8. 鸡肉去血水后放入碗里
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9. 半个小时候加入鸡
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10. 炖两小时加入红枣
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11. 继续下菇炖一个小时
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12. OK
小贴士
没有技巧
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