家常鸡爪
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曾深爱过convert
家常鸡爪子，好吃好做，下酒菜，下饭菜，嘟嘟宝贝一顿吃了六个，妈妈都不敢给嘟嘟吃了，呵呵，宝宝的最爱哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪子
500g
葱
1颗
姜
1块
八角
3粒
油
3勺
盐
1勺
料酒
2勺
步骤
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1. 鸡爪子洗净 -
2. 热锅冷油，油热加入葱姜，八角炒香，淋入酱油
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3. 放入鸡爪子翻炒片刻
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4. 加入没过鸡爪子的水大火烧开加入料酒，转小火炖煮四十分钟
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5. 大火收汤，美味的家常鸡爪子，色香味俱全，好吃好做，下酒佳选。
小贴士
东北人做饭习惯把酱油先炒香，因为后放酱油有一种生酱油味。酱油的上色程度也不同，根据实际情况选择酱油的量。
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