鸡肉蛤蜊汤
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高岑化
最近好久没有喝汤了,看到冰箱里有些鸡肉,就在楼下买了点蛤蜊和鸡肉一起炖汤喝,真的很鲜美哦,鸡肉的香味和蛤蜊的鲜味真棒。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
蛤蜊
250g
小松菜
2根
油
适量
盐
适量
味精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 材料准备好,洗净备用。
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2. 生姜和大蒜切碎备用
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3. 小松菜切好备用。
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4. 热锅放油,加入生姜和大蒜爆香
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5. 加入鸡肉翻炒
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6. 倒入适量的清水。
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7. 水开之后加入蛤蜊,
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8. 蛤蜊开口之后加入小松菜,放入盐和味精调味,菜熟了之后即可熄火。
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9. 这就是成品了哦。
小贴士
小松菜也可以换成别的青菜,稍微一烫即可出锅。
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