卷心菜香肠菜饭
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天冷不愿出门买菜，冰箱里只有卷心菜、胡萝卜、鸡蛋和香肠。对了，就做一道简单又有营养的菜饭吧。再蒸个鸡蛋，也非常好吃呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
50g
卷心菜
150g
香肠
100g
大米
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 锅中适量油，煸炒胡萝卜。
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3. 锅中余油，放入香肠煸炒几下。
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4. 再放入卷心菜翻炒。
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5. 放入胡萝卜和洗净的大米翻炒几下。
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6. 加入精盐和鸡精翻炒拌匀关火。
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7. 把菜和米盛入电饭煲中，加入适量开水，插上电源煮熟即可。
小贴士
煮米饭时，米饭和水一样平，这样蒸出来的菜饭不会太湿或太干。