山珍豆腐
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月光族uphold
好吃
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
胡萝卜
50g
火腿
50g
豌豆
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中烧油
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3. 加入豆腐过油炸
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4. 捞出控油
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5. 另起油锅
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6. 加入姜蒜，花椒，盐
-
7. 加入豆腐翻炒
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8. 加入鸡汁
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9. 加入胡萝卜，火腿，豌豆翻炒
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10. 加水烧制
-
11. 加葱加味精
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12. 炒匀关火
-
13. 盛盘
小贴士
大火快炒，中小火烧至收汁
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