腊肉炒洋葱
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腊肉是肉经腌制后再经过烟熏烘烤的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
300g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腊肉、洋葱分别切片(腊肉是之前煮过放冰箱)
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2. 起油锅,倒入腊肉翻炒出油
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3. 腊肉炒出油后放姜炒香
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4. 倒入洋葱翻炒
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5. 洋葱炒软后加点鸡精就可以了
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6. 出锅
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腊肉虽然煮过还是很咸,所以在炒的过程中没有放盐和酱油。
腊肉是烟熏过的所以有点黑
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