鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门
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笑颜oath
一个人在家，懒得做菜，于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。
荤素搭配，健康低脂，美味营养。
荤素搭配，健康低脂，美味营养。
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
1块
红皮洋葱
1个
蒜头
3瓣
红尖椒
1个
料酒
少许
黑胡椒
适量
特鲜酱油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备好材料。鸡胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。 -
2. 用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟。鸡胸肉腌一腌，炒熟后会特别嫩。
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3. 适量油加热，倒入鸡胸肉翻炒，鸡肉炒至白色后捞出备用。鸡胸肉完全变色后就可铲出，不可炒太久哦。
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4. 倒入蒜蓉爆香。
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5. 倒入洋葱翻炒变软。
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6. 倒入红尖椒继续翻炒。一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了，熟的洋葱很鲜甜，没熟的洋葱会有点辣，可根据自己喜欢的口味去炒。
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7. 倒入鸡胸肉翻炒均匀。
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8. 适量特鲜酱油调味即可。
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9. 荤素搭配，营养美味。
小贴士
步骤已列明。